Фаршированная курица с рисом

Фаршированная курица с рисом

Фаршированная курица с рисом — вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить в аэрогриле. Этот способ готовки позволяет сохранить сочность мяса и идеально пропечь начинку, при этом не требуя много времени и усилий.

Ингредиенты:

Курица 1,25 кг

Рис 150 г

Репчатый лук 50 г

Соль по вкусу

Приправа для птицы по вкусу

Оливковое масло 30 г

Лимон 100 г

Вода 150 г

Приготовление:

1. Промойте рис до прозрачности и отварите в подсоленной воде. Когда рис станет мягким, переместите его в сито и дайте воде стечь.
2. Почистите лук и нарежьте маленькими кубиками. Обжарьте на сковороде до золотистости на оливковом масле.
3. Соедините рис и лук и добавьте лимонную цедру предварительно натерев ее на мелкой терке и перемешайте.
4. Уберите у тушки курицы грудную кость. Заполните курицу рисом и закрепите края грудки зубочистками, чтобы начинка не выпадала. Натрите ее приправой для птицы.
5. Налейте в поддон аэрогриля воду и на решетку выложите курицу. Накройте фольгой и установите максимальную скорость вентилятора. Выставите максимальную температуру и запекайте 25 минут.
6. По истечении времени снимите фольгу и оставьте еще на 25 минут.